Brownie

Hittade ett recept på hälsosam brownie med svarta bönor och utan socker på Sipuliis blogg. Jag använde mjöl och lite vaniljpulver istället för proteinpulvret. Godare än man kunde tro! En burk svartabönor (som sköljts av väl med vatten) 2 bananer 1,5 dl kakao 0,5dl proteinpulver(vanilj/ckoklad/mocca-smak) Lite nötter Blanda allting och mixa. Ha i ugnen 20 minuter på […]

rosa frukost

Havregryn är väldigt fiberrikt och fiberrik mat minskar enligt forskning risken för bröstcancer. Eftersom det är ”rosa oktober” denna månad kan man tänka lite extra på att äta hälsosamt för att minska risken för bröstcancer och andra former av cancer. Frukter minskar även risken för bröstcancer, även kaffe sägs kunna minska risken! ”Rosa frukost” – […]

äppelmuffins

Hittade ett recept på äppelmuffins, sötade med honung som jag gjorde av farmors goda äpplen. Godast att äta muffinsen varma med lite smör på.   Äppelmuffins, ca 8 stycken 3 dl havregryn 2 dl vetemjöl (ev. grahamsmjöl) 2 tsk bakpulver 1 ägg 3 msk flytande honung 2 1/2 dl fil eller naturell yoghurt 1 msk […]

vindruvor

Vindruvor är fulla med antioxidanter, bra för immunförsvaret och bra för hjärtat. Mörka vindruvor passar bra i en sallad tillsammans med issallad och blåmögelost. Om man vill äta någonting svalkande kan man frysa vindruvor och det blir lika gott som isglass!

yoghurtfrukost.

Fruktyoghurt innehåller mängder av socker och borde klassas som efterrätt istället för frukost. Min favorityoghurt är Valios 2% naturella A-yoghurt. För att få yoghurten krämigare och mer proteinrik är det gott att blanda i kvarg. Sen kan man ju variera yoghurten på tusen olika sätt. En favorit blandning är.. ev. Piltti fruktpure (sockerfri), små bitar […]